リンゴとハムのレタスサラダ

リンゴとハムのレタスサラダ
リンゴのシャキシャキ食感と赤い色がポイント!
マヨネーズ入りのドレッシングで、子どもがパクパク喜んで食べてくれます☺️

材料 (1回分・4人前)

レタス
1/2玉
キュウリ
1本
リンゴ
1/2個
ハム
1パック
☆マヨネーズ
大さじ2
☆べんりで酢
大さじ1
☆牛乳
大さじ1/2
☆粗挽き黒胡椒
少々

作り方

1

写真

キュウリを板摺し、薄切りにする

2

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レタスを1枚ずつはがし、流水で洗う

水をよくきる

3

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レタスの芯を除き、手で食べやすい多きさにちぎる

4

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リンゴの皮をよく洗う

皮付きのまま、半分のリンゴを4等分に切る

芯を取り除き、5mmの厚さに切る

5

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水200ccに塩小さじ1/2を加え、塩水を作る(分量外)

リンゴを入れ、色が変わるのを防ぐ

6

写真

ボウルにキュウリ、レタス、手でちぎったハムを入れ、塩水をよくきったリンゴを加えて、大きく混ぜる

7

写真

小さな器に☆マヨネーズ、☆べんりで酢、☆牛乳、☆粗挽き黒胡椒を入れ、よく混ぜる

8

写真

サラダにかけたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングをかけると水分が出てしまうので、食べる直前にかけます♪

このレシピの生い立ち

「毎朝食べたい!!!」
前は野菜が何にも食べれなかったのに…
そんな娘ちゃんが気に入ってくれた嬉しいサラダ✨
レシピID : 5471667 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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