最近はまっている❤水切りヨーグルト&お麩

最近はまっている❤水切りヨーグルト&お麩
水切りした時にでる乳清を利用しようとしてやっている水切り方法です。

材料

プレーンヨーグルト
250g
お麩
約15g
★きな粉
お好みで
★黒みつ
お好みで

1

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容器にお麩を並べます。

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並べたお麩の上から、プレーンヨーグルトをのせます。容器に蓋をして、冷蔵庫で1日くらいおきます。

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ヨーグルトの水分をお麩が吸収します。しっかり水切りができます。

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お麩はた~っぷりと乳清を吸収しています。このお麩に、きな粉と黒みつをかけて食べるのがお気に入りです。

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水切りしたヨーグルトは、メイプルシロップをかけたり、お菓子にしたり、色々利用できます。

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水分を吸ったお麩は、きな粉と黒みつをかけて食べるのがお気に入りです。

コツ・ポイント

お麩はフルーツビネガーをかけても美味しいです。
お麩は、メイプルシロップをかけたヨーグルトにトッピングしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

自分のための手抜きです。
レシピID : 547177 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

このレシピの作者

どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。



【ホームページ】 http://www.cafe703.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (32人)

17/12/09

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相当吸いますね(笑)でも黒蜜きな粉たっぷり酸味気にならず美味☆

choco831

確かに相当吸いますね(笑)ありがとうございます‼️

14/08/31

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カフェ・オ・レに浸してみた〜!汚くてすみませんm(_ _)m

なのぴょん♪

美味しそうですね!ありがとうござます(*^_^*)

14/07/03

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きなこ×メイプルシロップにしました。次回は黒蜜にしてみます!

らべいゆ

メイプルシロップ美味しいですよね✿ありがとです(*^_^*)

14/04/16

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もち麩で。朝食にぴったり♡リピします♡

ゆいちー

また作ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

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みっくママ 2008年04月15日 18:46
わーい♪初レポだ^^v

703ちゃん☆こんにちは!
これ新食感だよ☆発想がすごい!
同時に水切りヨーグルトが出来ちゃうし、いつも驚かされてばかりだよ~~ 笑
703ちゃんのレシピはほんと、どれも美味しくて感動的です☆
ごちそうさまでした^^♪
CAFE703 2008年04月15日 21:22
みっくママちゃん✿ありがとう~!
私のなんちゃってversionにつきあってもらって嬉しいです。
最近、毎日、せっせと!
さらに手抜きで(爆)
半量くらいになったヨーグルトの容器の中にお麩をと投入!!
しっかりお麩が仕事してくれてます(*^_^*)

黒蜜もいいねぇ~!
早速、今晩のおやつにしますね!!
いつも励ましてもらって嬉しいです。
本当に感謝しています♬

kurukurumin 2008年04月21日 13:12
703ちゃん♪

こんにちは☆
みっくママちゃんのレポをみて、やってみたいって思ってました!
これは一石二鳥の美味しいレシピですね!
ヨーグルトの水切りはケーキになったし、このお麩が美味しいですね!
とっても良い事教えていただいちゃった!
有難う!!
CAFE703 2008年04月21日 20:19
kurukurumin さん✿こんばんは!
うわぁ~!共感してもらって嬉しいです。
みっくママちゃんにも、お礼を言わなくちゃ~!!

私も、今夜は「黒みつ+きな粉」でい行こうと思います!!
お麩がジューシーなんですよね♡

気に入ってもらって嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いします。
ひかる51 2010年01月22日 05:53
こんばんは☆
いつもお世話になってまおります (*╹◡╹*)

今日送らせていただいた〔つくれぽ〕は
Spainさんの【パウンドケーキ風ドライフルーツヨーグルト】とコラボで、
お麩の上にかけたヨーグルトにドライフルーツを混ぜてます.。o
ドライフルーツもホエーを吸収してくれるので、
W吸収⇒カスピ海ヨーグルトでも、
短時間でクリームチーズのような感じに✧彡
濃厚なヨーグルトになるうえ、ドライフルーツの甘みで
お麩もそのままで十分美味しぃです (*´∀`*)
低㌍でかなり食べ応えのあるデザートになったと思います♪

水切りヨーグルトを他に活用しない、勝手に【コラボ☆デザート】ですが・・・
1+1>2 あまりにも美味しすぎるので、やはりご報告しなくては!
という事で 〔つくれぽ〕させていただきました (。◕ั‿◕ั。)♡

このレシピ 今後とっても重宝しそうです・・・感謝~♬♪♫
CAFE703 2010年01月22日 19:25
ひかる51さん、こんばんはぁ!
ことらこそ!いつも本当にお世話になっています。
素敵なつくれぽをありがとうです(*^_^*)
いつも、とっても励みにさせていただいてます!

素敵なコラボだぁ!
今度、私もチャレンジしなくちゃです。

本当に、ありがとうございました!