息子の好きなオムライス♡

息子の好きなオムライス♡

Description

玉子がいつも薄いのですが、もう少しふわふわしたのを食べたいと言われメレンゲにしました。

材料 (2人分)

ご飯
2杯
砂糖 メレンゲ用
大1/2
砂糖 ケチャップライス用
小2/3
小1/2
塩コショウ
少々
玉子
2個
カゴメトマトケチャップ
大2
ウインナー
3本
長ネギ 又は 玉ねぎ
お好みで

作り方

1

写真

ウインナー、ネギ類をお好みの大きさに切って炒め、ご飯投入。ケチャップ、コンソメ、砂糖、塩コショウで味付けします。

2

写真

玉子を黄身と白身に分けてメレンゲを作ります。この位になったら黄身投入して混ぜます。

3

写真

ふわふわ!

4

フライパンに油をひいて両面を焼きます。

5

写真

半分にしてケチャップライスに乗っけて完成です。お好みでケチャップをかけて完成です。

6

写真

カゴメトマトケチャップを使ってます。違う料理の時にもタレやソースにチョイ足しするとより美味しくなりますよ。

コツ・ポイント

ケチャップだけでも味が決まる位深い味のケチャップでした。

このレシピの生い立ち

カゴメトマトケチャップのモニターに当選。
レシピID : 5471833 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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