もちもちニラチヂミ

ニラは洗って５㎝くらいに切る。人参は千切りにする。タレの材料を混ぜ合わせておく。

ボールに○を入れよく混ぜ合わせたら、皮をむいたじゃがいもをすりおろしながら入れる。

フライパンにごま油を熱し、２の半量を流し入れ、ニラ、人参それぞれ半量を生地に乗せる。上に生地を少したらす。

一口大に切り分け、タレをつけて食べる。