大根がおいしい!!はりはり鍋風

大根がおいしい!!はりはり鍋風
大根の切り方でこんなにおいしくなりました。是非お試しあれ!!

材料 (4人分)

豚バラ肉
300g
小松菜
適量
大根
15cm
5カップ
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ4

1

写真

大根はピーラーで縦に皮を剥くように最後まで繰り返す。

2

小松菜は大き目のざく切りにする。

3

○を沸騰させてから豚バラ肉を入れ、色が変わったら野菜を加えて2分位煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を入れたらあまり煮すぎないほうが、おいしいですよ。

このレシピの生い立ち

テレビで鍋にこの切り方で大根を入れていたので、参考にしました。
レシピID : 547225 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/25

First tsukurepo mark
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主人が蕎麦を入れてもおいしいだろうなぁ、と☆ ご馳走様でした♪

こっしゃんかね

つくれぽありがとう♪我が家ではそうめんやうどんを入れます♪