とろ〜りチーズのガーリックチキンバゲット

とろ〜りチーズのガーリックチキンバゲットの画像

Description

具材たっぷりで食べ応え抜群♪ ピザを作るより簡単に!パーティにも映える豪華なサンドです(^^)

材料 (4人分)

1/4玉
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
大さじ3〜
●ガーリックバター●
◎バター
30g
◎ニンニク
2かけ
◎塩
小さじ1/2
◎ブラックペッパー
少々
◎乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットは挟みやすいのでスーパーの柔らかめのものがオススメ。

  2. 2

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    鶏むね肉は皮を除いて、一口大に切る。玉ねぎは薄切りに。

  3. 3

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    鍋に湯を沸かし、鶏肉を茹でる。
    ※ツナで代用する時は省略

  4. 4

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    鶏肉の上に玉ねぎを入れてサッと茹でる。

  5. 5

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    ザルに上げて冷ます。

  6. 6

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    耐熱皿にバター、みじん切りニンニク、塩、バジル、ブラックペッパーを入れてラップをしてレンジで1分加熱。

  7. 7

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    バゲットは縦に切り込みを入れる。
    トースターに入るように半分にカットする。

  8. 8

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    鶏肉を細かくちぎってボールに。玉ねぎは水気をしっかり絞る。マヨネーズと塩コショウを加え混ぜる。

  9. 9

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    とろけるチーズも加えて混ぜる。

  10. 10

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    バゲットにぎゅうぎゅう詰める。

  11. 11

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    アルミホイルで皿を作るように包む。トースターにバターが垂れると掃除が大変なのでホイルは大きめに。

  12. 12

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    ガーリックバターを塗る。
    パンに染みた方が美味しい!

  13. 13

    ガーリックが焦げやすいので上にホイルで蓋をしてトースターで15分。ガーリックのいい香りがするまで。

  14. 14

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    ホイルの蓋を外して1分〜。美味しそうな焦げ目を付ければ完成ー!ニンニクが焦げやすいのでここだけ注意。

コツ・ポイント

トースターの温度で焼き時間は調整して下さい。具は火が通ってるのでチーズがとろけてガーリックから良い香りがすれば◎
バゲットが小さくて具が余ったら食パンに乗せて朝食に♪

このレシピの生い立ち

ピザを作る時間がない時に、ピザみたいにわー!っと喜ばれるメニューを考えました^ ^ チーズを中にサンドしてるので、パンを切るとチーズがとろ〜り♪ チキンをツナ缶で代用する時は塩コショウを少なめに。
レシピID : 5472411 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/31

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