野菜スープの画像

Description

野菜たっぷりでヘルシーでおいしい♡

材料 (作りたい量)

大根
にんじん
ほうれん草 または チンゲン菜
玉ねぎ
コーン
鶏ガラスープの素
コンソメスープの素
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしておきます
    ※作りたい量

  2. 2

    野菜を切ります
    大根:角切り
    にんじん:短冊切り
    ほうれん草 または チンゲン菜:ザク切り
    玉ねぎ:少し厚めの千切り

  3. 3

    沸騰したお湯に大根とにんじんを入れた後、残りの野菜を入れます

  4. 4

    約15分くらい煮ながら鶏ガラスープの素とコンソメスープの素、こしょうを適量入れます
    ※鶏ガラ:コンソメは大体1:2の割合

  5. 5

    卵を割ってお箸で溶きます

  6. 6

    完成^ ^

コツ・ポイント

最初に硬い野菜から煮ておくと、ちょうどいい硬さになります!

このレシピの生い立ち

簡単で時短なスープを作りたいと思い作ってみました^ ^
レシピID : 5472422 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート