シンプルなカルボナーラの画像

Description

さっとシンプルに濃厚なカルボナーラです!

材料 (二人分)

二人分
コショウ
適量
0.5-1玉
2個
コンソメ
適量

作り方

  1. 1

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    材料。

  2. 2

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    玉ねぎとベーコンを炒める

  3. 3

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    生クリーム、コンソメ、コショウをいれる

  4. 4

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    ゆでたパスタを投入

  5. 5

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    黄身を2ついれて混ぜる。その時は火から離す。切る。

  6. 6

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    皿に盛り付ける

コツ・ポイント

黄身に火が入り過ぎないようにすること。
黄身をいれる前に火を切ること。そして、フライパンを揺すりながら手早く混ぜること。

このレシピの生い立ち

卵と生クリームの賞味期限が近くて。。
レシピID : 5472526 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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