シンプルなカルボナーラ
作り方
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1
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材料。
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2
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玉ねぎとベーコンを炒める
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3
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生クリーム、コンソメ、コショウをいれる
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4
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ゆでたパスタを投入
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5
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黄身を2ついれて混ぜる。その時は火から離す。切る。
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6
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皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
黄身に火が入り過ぎないようにすること。
黄身をいれる前に火を切ること。そして、フライパンを揺すりながら手早く混ぜること。
黄身をいれる前に火を切ること。そして、フライパンを揺すりながら手早く混ぜること。
このレシピの生い立ち
卵と生クリームの賞味期限が近くて。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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