あさりと新玉ねぎの味噌汁

あさりと新玉ねぎの味噌汁

Description

【2011/2/27に話題入リ】
 旬の味噌汁を♪

材料 (3人分)

あさり
15~20個
新玉ねぎ
1/2~1/3個
 ★切り昆布
少々
 ★水、酒・みりん
3カップ、大1・1/2
味噌(合わせ)
大21/2~3
ねぎ/さやいんげん
あるもの

作り方

1

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鍋にあさり、新玉ねぎと★を入れ煮立て

(昆布は沸騰前に取り出す)

2

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中火くらいで煮て アクを丁寧に除く

開いたら 火を弱め

3

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味噌は薄めに溶く

アサリから塩分出るので・・調整して

4

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2011/2/27に話題入リしました。ありがとうございました❤

コツ・ポイント

あさりの塩分があるので 味噌はいつもより 薄めに。。。

このレシピの生い立ち

残りのあさりで
レシピID : 547254 公開日 : 08/04/09 更新日 : 11/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

21/03/14

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新玉ねぎ大好き

shibatama

17/01/21

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塩加減がうまくできました!ありがとうございました。

Papasugon

良かったです(*^^*)ありがとう

16/04/15

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美味しい〜っ♡シンプルながらも贅沢ですね〜春満喫(✻´ν`✻)

しゅうゆうけいはる母

ほんとあさりのお出汁と玉ねぎの甘さは(*^^*)ありがとう

16/04/03

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新玉ねぎの甘さとあさりの出汁がきいておいしい!レシピ感謝です!

*AKORI*

どちらも美味しい時期ですね(*^^*)ありがとう

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