カフェラテベースで大人の本格ラテプリン

カフェラテベースで大人の本格ラテプリンの画像

Description

カフェラテベースで簡単デザート
美味しくカフェラテベースが出来ているので
ちょこっと手を加えれば簡単にデザートが出来ます

材料

カフェラテベース
50cc
250cc
三温糖
大さじ2
★カフェラテベース
適量
水 ゼラチン用
30cc

作り方

  1. 1

    ゼラチン水30ccでふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ火にかける。
    沸騰させないように注意しながら
    次に生クリームと三温糖・ラテベース
    ゼラチンを入れる。

  3. 3

    ゼラチンが溶けたら火を止め室温まで冷まし容器に入れ冷蔵庫へ

  4. 4

    ★ホイップクリーム
    カフェラテベースを少しかけて!
    出来上がりです。

  5. 5

    写真

    カフェラテベースはボスカフェラテベース
    焦がしキャラメルを使いました。

コツ・ポイント

沸騰させないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

カフェラテベースが残っていたので。
レシピID : 5472555 公開日 : 19/01/27 更新日 : 20/04/19

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