大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪

大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪
家にある調味料で、簡単にできます。
甘辛なので、七味の量を加減することで子どもにももいけるかも!

材料 (3〜4人分)

豚バラ肉
100〜150g
Aしょうゆ
大さじ1
Aみりん
大さじ1
大根
1/2本
B水
100cc
Bみりん
大さじ2
B砂糖
大さじ2
Bしょうゆ
大さじ4
Bしょうが
チューブ5センチ程
B顆粒だしの素
小さじ1
B昆布茶
小さじ1/4
B七味
お好みで

1

豚ばら肉を1センチ幅に切ります。
大根は、千切りにします。

2

フライパンに油を少し入れ豚肉を炒め、色が変わったら、Aを入れてさっと絡めます。

3

豚肉を取り出し、油をたして大根を炒めます。柔らかくなってきたら豚肉を戻し入れ、Bを加え味が馴染むまで絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

大根を沢山頂いたので、七味を使ってご飯が進む1品をと考えました!
レシピID : 5472680 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/03

写真

肉なしですが(^^) 味が染みてご飯が進みます!

クックQT23CK☆

つくれぽありがとうございます! よく染みてて美味しそう〜〜♪

19/02/13

First tsukurepo mark
写真

ご飯がとても進みました♪ 家族にも大好評でし‪た‪(ᯅ̈ )

みょんこ☆

つくれぽありがとう! 大根がよくしみてて美味しそう〜^_^