米粉のさつまいもドーナツの画像

Description

特定原材料不使用なのでいろんな人が食べれるおやつです。そして、ヘルシー。おいしい。

材料 (約5個分)

作り方

  1. 1

    さつまいもを半分焼き芋、半分レンチンしどちらもフォークなどで潰せる状態にする。

    (時間が無い場合はすべてレンチン)

  2. 2

    潰した2つのパターンさつまいもを混ぜて一緒にし、他の材料を全て入れよく混ぜる。

  3. 3

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    10gずつ生地を丸めていく。

  4. 4

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    形を保つ為クッキングシートの上で、10gの球体を7個並べ形成。
    少し力を加えきちんと隣同士をくっつける。

  5. 5

    このまま160度に熱した油へ。
    裏面に焼き色がついて、ドーナツ全体がしっかりするぐらいまで火が通ったらひっくり返す。

  6. 6

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    浮き上がってくるようになったら完成!

コツ・ポイント

焼き芋にすることでしっとり深い味が出る。
レンチンにすることでさつまいもの粒粒感を残す。
それらを混ぜると完璧になる…。

このレシピの生い立ち

なるべくシンプルな材料で健康なドーナツを食べたかった…。
レシピID : 5472824 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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全ては食事からレシピ
こちらのレシピを参考にして作らせて頂きました🥰美味しかったです!本当に感謝です❤️
初れぽ
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シンプル砂糖なし
レシピ参考にさしてもらいました美味しかったですドーナツバラバラに