ちらし寿司専用酢飯!寿司酢

ちらし寿司専用酢飯!寿司酢
寿司酢が無くても大丈夫!具材を混ぜるチラシ寿司専用の酢飯です。控えめな塩分なのに、具材が混ざるとしっかりした味に!

材料 (2合で約3人分)

ご飯
800g
50cc
砂糖
30g
8g
★4合分★
80cc
砂糖
55g(大5)
12g(大弱1)
ご飯
4合
 
★3合分★
60cc
砂糖
40g(大4)
10g(大3/4)
ご飯
3合
 
★2合分★
40cc
砂糖
27g(大2.5)
6g(大1/2)
ご飯
2合

1

酢、砂糖、塩を混ぜる。
温かいご飯に混ぜるだけ!
※砂糖、塩は溶けてなくても大丈夫!

2

写真

お好きな具材を混ぜて入れてください^_^
ニンジンや、しいたけ、かんぴょうなどオススメです^_^

コツ・ポイント

海外でもできるよう、スプーンは調理用の計量スプーンではなく、通常のスープスプーンを使っています!スープスプーン大(約7-8cc)

このレシピの生い立ち

自身の酢飯レシピの(ID:1699293)アレンジで、混ぜ込みちらし寿司に合う塩梅を考えました。幼稚園の新年会で大好評だったので、塩梅をレシピとして残しました。
レシピID : 5472923 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/26

写真

本当に簡単ど美味しく出来てビックリ!大好評でした♡またリピします

mayukodon

わぁ!喜んでいただいてよかったです!レポありがとうございます

19/03/04

First tsukurepo mark
写真

美味〜♪3合で☆ばっちりな分量でした(^.^)感謝②デス!!

жゆきにゃж

初レポ感謝です♡とっても美味しそう!紅生姜最高ですねー!