豚肉のピリッと生七味醤油甘だれ

豚肉のピリッと生七味醤油甘だれ

Description

濃いめの味に、さっぱり白ねぎが合います!

材料

豚バラ薄切り肉
100g
白ネギ
3〜4cm
小麦粉
適量
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
大さじ2
小さじ1
★桃屋の生七味とうがらし
大さじ1

作り方

1

・豚肉を2等分。
・白ねぎは縦に切り込みを入れてから2、3mmの厚さに切ります。
・★の調味料は先にあわせておきます。

2

豚肉に小麦粉が全体に薄くつくようまぶし、分量外の油を敷いたフライパンで揚げ焼きにします。

3

カリカリになってきたら、1度取り出し、フライパンの油をクッキングペーパーで拭き取ります。

4

合わせておいた調味料をフライパンに入れ、ひと煮立ちしたら豚肉を戻して絡めます。

5

豚肉にタレが絡んだらお皿にうつし、切っておいた白ねぎをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山椒がきいた甘辛の何かが食べたくて笑
レシピID : 5472970 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/01

First tsukurepo mark
写真

お弁当のおかずの一品に♡激ウマでした♡

kaai♡

お弁当ありがとうございます!案外冷めてもイケますよね。