焼肉のタレで野菜炒め♪

焼肉のタレで野菜炒め♪
焼肉のタレ(今回はジャンを使用)で簡単に野菜炒めが出来ました。豆板醤をプラスしてピリ辛仕上げ(*^^*)
ご飯にとても合ってついつい食べすぎちゃいます❤

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
100g
キャベツ
2~3枚
ピーマン
2個
ニンジン
1/3本
☆焼肉のタレ(ジャン)
大1
適量
塩コショウ
適量

1

ピーマン・にんじんは千切りにし、キャベツはざく切りにする。
にんにくはみじん切りにしておく。
☆の材料を混ぜ合わせておく。

2

油を熱したフライパンににんにくを入れて炒め、香りがたったら肉を加えて炒める。色が変わったら野菜を加えて炒めて、軽く塩コショウする。

3

①で混ぜ合わせた☆を加えて炒め合せて、味を見て塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何もない程簡単に出来ます。
焼肉のタレはどんな物を使っても良いと思いますが、我が家はモランボンのジャンが好きなので使いました。
初めの塩コショウは軽めにして、後で味を調節してください。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレが冷蔵庫に余っていたので、豆板醤を加えて野菜炒めの味付けで使ってみました。
レシピID : 547298 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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