三つ葉とうすあげのわさびしょうゆマヨ和え

三つ葉とうすあげのわさびしょうゆマヨ和え
お酒のおつまみに、
お弁当に、
サッと作れる1品です。

材料

三つ葉
1わ
半分
小さじ二分の一
○練りわさび
小さじ二分の一
○マヨネーズ
小さじ二分の一

1

三つ葉は根元を除き
茎の方からゆでる。

2

茹で上がったら冷水で色止めをして水気を切り 3センチ位に切る

3

うすあげは熱湯をかけ油抜きをし5ミリほどの大きさに切る

4

だし醤油 練りわさび マヨネーズを混ぜ合わせておく。

5

4の調味料にうすあげ三つ葉をくわえて和える

コツ・ポイント

わさび マヨネーズはお好みの量で。
すりごまを加えてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

料理教室で習った「みつばとかまぼこのわさび醤油和え」をアレンジしました。
レシピID : 547301 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/21

First tsukurepo mark
写真

大好きなミツバがたくさん食べられて嬉しい(ฺ^艸^)ごちそうさま

megmy1021

体にもいいし、みつばたくさんたべれますよね。レポ感謝★

sweetsweet 2008年04月10日 22:20
こんばんは~~~
塩鮭のつくれぽいただきありがとうございました。
とっても嬉しかったですw
レシピ見せていただきました^^
実は「三つ葉」とか香りの野菜が大好きなんです。
しかもうす揚げも♪
ベランダの「三つ葉」が大きくなったら作ってみたいです。