ホタテのバター醤油ソテー 大葉を乗せて!

ホタテのバター醤油ソテー 大葉を乗せて!
こってりとした味にあっさりとした大葉の香りが広がって意外と合います!

材料

ホタテ(ベビーホタテ)
1パック
バター
2かけら
醤油
少々
大葉
3〜4枚

作り方

1

フライパンに、バターを入れ、熱しながらホタテを入れます。

2

ホタテの焼き色を見ながら、焼き色が付いたら裏返し、バターを絡めます。

3

両面に焼き色が付いたら、醤油を回し入れ、味をなじませたら、お皿に盛ります。

4

細く刻んだ大葉をホタテの上に乗せて、完成です!

コツ・ポイント

大葉の量はお好みで調節して下さい!

このレシピの生い立ち

余った大葉を乗っけてみました(*´꒳`*)
レシピID : 5473046 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/24

写真

コクのあるホタテと、大葉の風味が美味しい組み合わせでした^^

ぺっぺぺ72

喜んで頂けて良かったです(*´-`)ありがとうございます!

19/03/22

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

yuriレシピ

良かったです!つくれぽありがとうございます(*´-`)