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◆じゃが芋とちくわの炒め物◆

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Description

１０分ﾚｼﾋﾟ♡しゃきしゃきっとしたじゃが芋とちくわの美味しい炒め物ﾃﾞｽ♡

材料 （４人分）

じゃが芋
２～３個
ちくわ
１袋
ブロッコリー
１/４株
■ ※ピーマン・アスパラなど代用可
あら引き塩コショウ
５～６振り
■ 【タレ】
しょうゆ
大さじ１．５
酒
大さじ１．５
みりん
大さじ１
砂糖
小さじ２
オイスターソース
小さじ２
水
大さじ３
片栗粉
小さじ２
 

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は千切りにして水洗いしてあくを取っておく　ちくわは長さを半分にしてから細切りに　茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰも細く切っておく

  2. 2

    写真

    ﾀﾚを合わせておく

  3. 3

    写真

    ｻﾗﾀﾞ油（分量外）大さじ２を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝでじゃが芋を強火で炒める　

  4. 4

    写真

    じゃが芋に充分油がまわって　少ししんなりしたら　ちくわ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰも一緒に軽く炒め合わせ　あら引き塩ｺｼｮｳをふる

  5. 5

    ２のﾀﾚを回し掛け火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

緑の野菜はお家にあるもので作って下さいね　じゃが芋はしゃきしゃき感が残るように炒めた方が美味しいです♡

このレシピの生い立ち

日々　大好きなじゃが芋の食べ方を考えています・・・(＇σェ＇)
レシピID : 547315 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (24人)
2014年7月13日
写真
☆むさし☆
自家栽培野菜です♡お手軽も嬉しい＆美味しい♡ありがとう(≧∀≦)

ありがとうございます❢お家で採れ立ての野菜だなんて最高に贅沢

2013年7月22日
写真
saranpyoru
じゃが芋の色々なレシピ楽しいです♪彩りもキレイで良いですね☆

おぉっ❢❢お芋が見事にしゃきっと☆とっても美味しそうですね嬉

2013年1月28日
写真
SARINGER
じゃが芋もっと入れれば良かった↓ご飯にも合うしおいしいですね♪

ありがとうございます❢次回は是非お芋多目でお試しを☺感謝です

2013年1月14日
写真
だなひ
じゃがいもの新しい食べ方(^_^)レパートリーになりそうです♪

ありがとうございます❢時にはこんな食べ方もいいですよね✽感謝

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( )
にゃぁくん
◆じゃが芋とちくわの炒め物◆
by にゃぁくん