シナモンロール

シナモンロール

Description

食べたい時にすぐ作れる発酵時間ほぼなしꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
手抜きパンの作り方です。1時間でふわふわ焼き立て食べれますよ〜♡

材料 (12個)

300g
ドライイースト
6g
1個
牛乳
卵と合わせて210cc
砂糖
20g
4g
シナモン
3g
☆レーズン
75g
☆粉砂糖
30g
☆牛乳
小さじ1

作り方

1

写真

計りの上に耐熱ボウルを乗せ、ゼロに合わせてから、卵と人肌の温度の牛乳を入れて210gにして砂糖を加える。

2

写真

ドライイーストを加え箸でぐるぐる混ぜ合わせ、強力粉⇒マーガリン⇒塩の順に足したらまた箸である程度まとまるまでぐるぐる。

3

写真

あとは手でボウルに押し付けたり上から叩きつけたり、ストレス発散してくださいꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)最後は丸めてね♬♡

4

写真

丸めた生地をレンジ600wで30秒。
そのまま5分くらい放置で発酵完(*^^)v
その間にシナモンとグラニュー糖を混ぜる

5

写真

生地が少し膨らんでるので、真ん中を1度押して空気抜いたらそのまま広げていきまーす。だいたい25×35cmにね!

6

写真

先程作ったシナモンシュガーを満遍なく振りかける。

7

写真

お好みでレーズンや胡桃を散らしてね(*ˊᵕˋ*)♡

8

写真

手前からクルクルと巻いて巻き終わりをくっつけて下にして生地同士を馴染ませる。

9

写真

切り分けます。だいたい同じ幅になるように切ります。

10

写真

アルミカップに乗せて焼く準備〜(*^^)v
ズルするよꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

11

写真

耐熱容器に水を入れレンジで80度に合わせてチン。レンジ庫内を温めてパン生地を入れ耐熱容器を取り出す。

12

写真

そのまま200度18分にオーブン設定で焼きます。予熱なしですよ!
庫内の温度が上がるときにパンが自然に発酵して膨らみます

13

写真

お好みでアイシングを♬
粉砂糖に牛乳を加え混ぜたらパンにたら〜りと♬
雫型の容器で作ればそのまま垂らせますよ!

14

写真

完成です(ฅ• . •ฅ)ﻌﻌﻌ♥
1時間あればふわふわ焼き立てパンが食べられますよ〜(*ˊᵕˋ*)♡

コツ・ポイント

二次発酵はオーブンの温度上昇中に!
ズルできる所は手を抜くがズボラな私のやり方です。

このレシピの生い立ち

ふわふわの焼きたてパンが食べたい!すぐ食べたい!発酵時間待つのめんどくさい!ってズボラな私が省ける工程省いちゃう作り方にしました。
レシピID : 5473250 公開日 : 19/01/27 更新日 : 21/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

21/04/23

写真

すごい!画期的!!すぐ出来た!!H美味しいー!!また作ります!!ステキなレシピ感謝★

Natsuki777

20/04/21

写真

ふわふわで美味しく仕上がりました! ありがとうございます(^^

すきっぷママン

19/06/08

写真

無性に食べたくなり直ぐ簡単に出来て美味!しゃべちゃん③感謝です♡

U☆kaoru

レシピ活用ありがとね(≧∇≦)美味しそうなレポ嬉しいです♡♡

19/03/13

写真

参考にさせて頂きました。とても美味しかったです♪

☆モコショコラ☆

レシピ活用ありがとうございます♡美味しそうなレポ感謝♬♡