レンジでOK♪イチゴジャム
ミルチャンママ
作り方
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1
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苺は洗ってヘタを取り、大きい耐熱容器に入れ、三温糖とレモン汁をかけて、なじむ迄しばらくおいておく。
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2
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1）にラップをゆるめにかけて、レンジで3分加熱する。
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3
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2）を一旦取り出し、三温糖が容器の下にたまっているので、底からかき混ぜ、再びラップをゆるくかけなおして、2分弱加熱して、苺を軽くつぶしながら、かき混ぜる。
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4
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冷蔵庫で冷やせば、トロミがついてきます。ガラス製の密閉ビン等に入れましょう。
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5
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H21・3・11話題入り致しました。感謝♡
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コツ・ポイント
保存は1週間位、それをメドに使って下さい＾＾ ラップをかける時はゆるめにフワ～とかけて下さいネ！
このレシピの生い立ち
昔から、作ってたジャム、簡単に出来るので苺の時期はよく作ります。
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ミルチャンママ
