鶏団子の新玉葱舟

鶏団子の新玉葱舟
旬の新玉葱の船に入れた鶏団子♪

材料 (2人分)

新玉葱
大1個
鶏ひき肉
100グラム
トマトソース
100CC
スライス
少々
適量
胡椒
少々

1

新玉葱を半分に切り、中の部分を抜きます。
抜いた中の玉葱をみじん切りにします。
鶏肉と、みじん切りの玉葱を粘りが出るまで良く混ぜます。
塩。胡椒で軽く味付けします。

2

半分にした玉葱に1を詰め込みます。
フライパンに油を引きスライスニンニクを炒め香りが出たら肉詰めした玉葱を入れます。
その後、中火にして白ワインを少々入れ蒸し焼きにします。

3

トマトソースと水50ccを加えます。コンソメキューブを加えバジルを入れしっかり火が通ったら、塩・胡椒で味を調えます。

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b
新玉葱は、甘くて美味しいよね♪

このレシピの生い立ち

旬の新玉葱を使って、ボリュームは満点だけどヘルシーに仕上げました♪
レシピID : 547343 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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