アスパラのココット

アスパラのココット
素材の味がいかせて手軽な一品です。

材料

アスパラガス
2束
2個
とろけるチーズ
50g
大さじ3
少々
しょうゆ
少々
塩・こしょう
少々

1

アスパラをグリルで5分焼いて4等分に切る。

2

鍋に水をいれ泡がたってきたら酢と塩をいれ、卵を割りいれ4分煮る。

3

器にアスパラをのせその上に卵をのせ塩・こしょうしとろけるtチーズをかけてオーブンで5分。

コツ・ポイント

写真は山椒としょうゆをかける前のものです。
朝ごはんにも最適です。

このレシピの生い立ち

池内千波さんのレシピを参考にしました。
レシピID : 547347 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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