簡単手抜き飯✽ガパオライスの画像

Description

タイ料理をおうちでも美味しい定番飯に(pq*´꒳`*)♥*。
手抜きで作る簡単ガパオライスです♡

材料 (3.4人分)

中1/2個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
生姜
適宜(チューブなら2cm)
乾燥バジル
適宜
一味唐辛子
お好みで
◎ナンプラー
大さじ2
◎スイートチリソース
大さじ2
◎オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は同じ大きさ(1cm角くらい)に切っておきます。

  2. 2

    油をひいたフライパンにしょうがを入れて、ひき肉を炒めます。
    そこに野菜を入れて炒めます。

  3. 3

    あらかじめまぜておいた調味料をお好みの濃さまで入れて炒めます。(ご飯に混ぜるので濃いめの味付になってます)

  4. 4

    野菜から水分が出てるので水分を少し飛ばしながら炒めてください。

  5. 5

    乾燥バジルとお好みで一味唐辛子を入れて炒めて完成です。
    フライドエッグはぜひ一緒に添えて欲しいです✨

コツ・ポイント

野菜から出た水分をきちんと飛ばすことくらいッ‼
混ぜて炒めるだけの簡単レシピです♡
にんにくを入れなくてもスイートチリソースとにんにくの芽で充分ヾ(*>∀<)ノ゙

このレシピの生い立ち

タイにはよく連れて行ってもらってたのでタイ料理が大好き(♡︎´꒳`*)(*´꒳`♡︎)家でも簡単に美味しく出来るように作りました!!
レシピID : 5473473 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

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