米粉のパンケーキ

米粉のパンケーキ
パン用の米粉で簡単パンケーキを作ってみました

材料

Aミズホチカラ パン用米粉
160g
Aベーキングパウダー
小さじ2
A砂糖
大さじ2
A塩
2つまみ
☆卵
1個
☆米油(香りのない油ならなんでもOK)
大さじ1.5〜
☆牛乳
150cc

1

ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜます。

2

①に☆を卵・油・牛乳の順番に入れてその都度混ぜます。

3

フライパンを熱し、生地を流し入れて弱火で焼いていきます。

4

表面にプツプツが出てきたら、ひっくり返して20〜30秒焼けば完成です。

コツ・ポイント

米粉を変えると出来上がりが変わってしまいます。米粉を変える時は水分量を調整してみてください^ ^

このレシピの生い立ち

グルテンフリーのパンケーキを作りたかったため
レシピID : 5473570 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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