巻かない！簡単！オムライス
みのりちん
作り方
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1
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さいの目に切った、ソーセージ、人参、玉ねぎを、サラダ油を敷いたフライパンで炒める。
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2
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冷凍コーンも加えて炒める。
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3
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胡椒で下味をつける。
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4
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ごはんも入れて更に炒める。
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5
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トマトピューレで味付けをする。
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6
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カゴメトマトケチャップ（大さじ2杯分）で味を整える。
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7
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混ぜながら軽く炒める。
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8
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別のフライパンにサラダ油を敷き、溶いた卵を焼きすぎないように焼き、長細く形を整える。（卵3個x2回）
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9
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お皿に炒めたごはんと焼いた卵を盛り付ける。
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10
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卵焼きの上部うぃカットして、内側が出るように開いてごはんを覆う。
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11
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カゴメトマトケチャップ（大さじ1杯x2人）をかけて完成！
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コツ・ポイント
卵は余熱でも固まってくるので、早いと思うくらいで火を止めると、トロリ感が出ていいです。
このレシピの生い立ち
卵でごはんを巻くオムライスが面倒だったので、置くだけのものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みのりちん
