簡単まぐろの漬け丼 醤油とみりん1対1

簡単まぐろの漬け丼 醤油とみりん1対1

Description

帰りが遅くなったり忙しい時のメニューにオススメです。
ご飯は酢飯にしないので簡単です。

材料 (4人分)

まぐろの切り身
2サク
ご飯
丼に人数分
☆つけだれ
大さじ2
大さじ2
あれば小ねぎ
小口切り

作り方

1

まぐろの切り身をタッパに入れる。
柵ならそぎ切りにして。

2

写真

①に☆を入れて10分くらい漬ける。まぐろの上にラップを被せてタッパの蓋をすると味がしみやすくなる。

3

写真

丼にご飯をよそって浸かった切り身をのせる。
たれも少し回しかける。

4

写真

お醤油は今回これを使いました。

5

お好みで小ねぎやわさびをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ゆり醤油が余っていたのでこれを使うとマイルドで美味しいだろうなと合わせてみました。
レシピID : 5474009 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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