ふろふき大根~鶏そぼろあんかけ~

ふろふき大根~鶏そぼろあんかけ~

Description

レンジで簡単ほくほくの大根
味噌ベースのあんが優しい味

材料 (3人分)

大根
1/2本
鶏ひき肉
100g
砂糖
小さじ2
味噌
小さじ2.5
小さじ2
小さじ2
適量
適量
小口ねぎ
適量

作り方

1

大根を3cm程の厚さに輪切りします。
耐熱皿に入れてラップし火が通るまで加熱します。(13分強)

2

フライパンに油をきひ鶏ひき肉を炒め、そこに酒、砂糖、味噌、和風顆粒だしを加えます。
水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

3

お皿に大根をのせ鶏そぼろあんをかけます。小口ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

レンジでできること

このレシピの生い立ち

大根を食べたら温まるかと思った
レシピID : 5474209 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/30

First tsukurepo mark
写真

初めて作ったので餡を失敗してしまいましたが味は良かったです◎

co02co

ありがとうございます! すみません、レシピが至らなくて…