レンコンのカレーきんぴら
Description
カレー風味でしっかり味がついているのでお弁当に最適です。
朝の忙しい時間にもチャチャっと作れる手軽さも♬
箸休めの一品にも♫
朝の忙しい時間にもチャチャっと作れる手軽さも♬
箸休めの一品にも♫
材料
作り方
コツ・ポイント
お弁当用に作るときは前日に茹でるところまで下準備をしておくと、時間がかかりません。
水煮になっているレンコンを使うと簡単です。
レンコンは焦げ付きやすいので炒めはじめたら一気に仕上げます。
水煮になっているレンコンを使うと簡単です。
レンコンは焦げ付きやすいので炒めはじめたら一気に仕上げます。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴら(おしょうゆ味)ではなく、カレー風味にしてみました。
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