ＦＰで★ふわふわ！筍入りメガ肉団子Ф
Description
お肉はふわぁ～と、シャクとたけのこの食感がたまらない肉団子。甘酢あんでさっぱり疲れがとれるレシピです！
はもはも
材料
（4人分）
３００ｇ
１５０ｇ
1個
小２
●醤油・酒・みりん
各小２ずつ
■
↓たれ↓
南蛮のたれ
１００ｃｃ
砂糖
大１
大２～３
作り方
コツ・ポイント
■具にはいっている【ごはんですよ】がこれまたいい仕事をしてくれます。旨み調味料が濃縮されているので入れることをおススメします！ ■二度揚げする方法は昔、3分クッキングでやっていたので真似しました。１度目は中まで火を通し、2度目は表面をカリッとさせるためです。
■うちにたまたまあった南蛮づけの素で今回はたれをつくりましたが、醤油・みりん・砂糖・酢でもつくれます。
■うちにたまたまあった南蛮づけの素で今回はたれをつくりましたが、醤油・みりん・砂糖・酢でもつくれます。
このレシピの生い立ち
エグ味が少しつよい たけのこをいただいて処理に困っていたので、肉団子で食感を出す役目に徹してもらいました（笑）。
はもはも
