桜あんいちご大福

桜あんいちご大福
あんこの苦手な子供達もおおよろこび

材料 (10個分)

100g
100g
砂糖(上白糖または、グラニュー糖)
60〜80g
220g
いちご(小さめのもの)
10個
桜あん
25g×10個
片栗粉

作り方

1

写真

桜あんでいちごを包む。いちごの先がすこしのぞくように包むといい

2

写真

ボールに白玉粉、砂糖をいれ、半量の水をすこしづつ入れて
にならないようによく混ぜる。

3

もち粉と残りの水を入れて混ぜる。
ラップをしてレンジで4分。
(5個の時は2分くらい)

4

よく混ぜて、さらに1分30秒レンジする。たまにならないよつによくまぜる。
(5個の時は50秒くらい)

5

写真

バットに片栗粉をしき、生地をとりだす。10等分に切り、桜あんいちごをつつむ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あんこの苦手な子供たちに食べれるものを作りたくて
レシピID : 5474501 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/05/21

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