春の香り♡ 菜花と新じゃがの天ぷら

春の香り♡ 菜花と新じゃがの天ぷら
春の訪れを感じる菜花と新じゃがをかき揚げにしました(๓´˘`๓)♡

材料 (5人分)

菜花
半束位
新じゃが
2個
薄力粉
大さじ4
溶き卵
1/2個分
適量
お好みの量

1

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菜花を洗って水を切り、2cm位に切ります。

2

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じゃがいもの皮はお好みで、剥いても剥かなくても良いです。
スライサーで薄切りにして、それを千切りにします。

3

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ボウルに菜花とじゃがいもを入れ、薄力粉を加え全体に混ぜます。

4

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溶き卵を入れ、水を少しずつ加えまとまる位にします。

5

180度の油でカリカリになるまで揚げます。

6

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春の香り♡ 菜花と新じゃがの天ぷらの出来上がり。

7

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菜花を使ったレシピ
↓↓↓

春の香り ふわとろ♡菜花のかき玉汁
レシピID:5474690

コツ・ポイント

揚げる時にバラバラになりそうだったら、少し菜箸で抑えていると良いです。

このレシピの生い立ち

菜花、新じゃがを見かける時期になったので、天ぷらにしました♡
レシピID : 5474519 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/28

First tsukurepo mark
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美味しかったです〜(*´꒳`*)

*ちったん*

ありがとうございます。菜花の天ぷら美味しいですよね~。