キャベツハンバーグトマト煮♪簡単大量消費

キャベツハンバーグトマト煮♪簡単大量消費

Description

moeokeさん、つくれぽ31件ありがとう!キャベツは胃腸が弱く疲れやすい方に!ビタミンK・C・葉酸を含む♪子供も

材料

ひき肉(合挽き)
380g
キャベツ
250g
40g
1個
4g
こしょう
1~2g
 
トマト缶
1缶
大さじ2/3(大さじ2)
ソース
大さじ2
1個
ケチャップ
大さじ1
チーズ
100g
適量(あれば)

作り方

1

写真

材料をそろえる

2

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キャベツを千切りにして、(綺麗に仕上げたい場合はキャベツの芯を取る又は削ぐ)

3

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ふんわりラップをかけて、500Wで5~7分くらいレンジで加熱する

4

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ひき肉と3のキャベツ、パン粉、卵、塩、こしょうを粘り気がでるまで手で混ぜる

5

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4のたねを円形にととのえて、

6

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フライパンを熱して、油をひき、ハンバーグを焼く

7

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裏も焼き、余分な油が多ければ、キッチンペーパーでふき取る

8

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トマト缶を崩しながら入れる(カットしてあるものはそのまま)

9

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砕いたコンソメを入れる

10

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はちみつを入れる

11

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ソースを加え、

12

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味がなじむように蓋をして5分煮る。途中で裏返す。

13

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ケチャップを加え

14

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ピザ用チーズを加え

15

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みじん切りしたパセリを加えて

16

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味が足らなければ塩こしょうで味をととのえて、出来あがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
レシピID : 5474593 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

19/10/22

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パン粉をおからパウダーに変えましたが美味!!また作ります♪

moeoke

19/10/20

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玉ねぎとはちょっと違った食感癖になります。

Sizuku04

19/09/19

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美味しいレシピをありがとうございます!

hachika♡

19/08/14

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美味しかったです。

クックFFSWRN☆

クックFFSWRN☆さん、とっても美味しそう!レポありがとう

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