大豆がいっぱい☆ひじきの煮物

大豆がいっぱい☆ひじきの煮物
ひじきと大豆が入って栄養満点!!

材料 (4~6人分)

乾燥ひじき
30g
にんじん
50g
油揚げ
1枚
大豆水煮(市販)
155g
かどや 純正ごま油
大1/2
250cc
1袋(10g)
☆砂糖
大1/2
☆しょうゆ
大2と1/2

1

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ひじきを水に入れ戻す。
戻ったら2回程水洗いをする。

2

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にんじんは細切り
油揚げは縦に半分に切り5mm幅に切る。(油抜きはしない)
大豆はさっと水洗いをしておく。

3

鍋に純正ごま油を入れ、にんじんを炒める。ひじき→油揚げ→大豆の順に入れ、炒める

4

水、だしを入れ、沸騰させる。

5

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☆の調味料を加え、 10分ほど煮れば出来上がり。
あとは火を消して味が染みるのを待つのみ♪

コツ・ポイント

にんじん以外の材料は火の通りがいいので、にんじんを細切りにすることによって、簡単にすばやく煮物ができます。

このレシピの生い立ち

ひじきと大豆が安売りしていたので作っちゃいました。
レシピID : 547514 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/11/04

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ごま油の風味がいぃですね♪美味しい(^o^)

とのさまの家来

ごま油はいい風味がでますよね^^ご飯に混ぜても美味しいですよ

09/02/09

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ゴマ油がいい感じです♪大好きな豆がいっぱいで美味しかったです♡

amanusa

ゴマ油の風味といっぱいの大豆もいいもんでしょ(^^)

08/09/17

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美味しくていっぱい作ったのに、すぐなくなっちゃいました!!

YOURYU

美味しいって嬉しいです♪レポ感謝です♪

08/09/09

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二回目なんです(^^)食べきったらまたお世話になります♡

ブループルメリア

2回目なんてうれし~!!是非また作ってくださいね☆

おぶうさま 2008年09月08日 22:37
ネパールティーさん✿

はじめまして、こんばんは。

今日の夕食の一品にいただきました。
ごま油で炒めるので香りがいいですね。
ヘルシーな和風のおかず、ご馳走さまでした(*^^)v
ネパールティー 2008年09月08日 23:03
おぶうさん☆

コメントありがとうございます。
ごま油は、ほんと香りがいいですよね。
我が家では、ごま油で肉じゃがも作っちゃいます。