豚丼の具

豚丼の具
豚丼
豆腐を入れたら肉豆腐。うどんに乗せたら肉うどん。

材料

泥ネギ
二本
豚肉
500グラム
600
大さじ3
しょうゆ
大さじ6
砂糖
大さじ3
おろししょうが
5センチくらい

作り方

1

写真

鍋にネギを並べて焼き色がつくまで火にかける。

2

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水とだしの素を入れて煮込む

3

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ネギに火が通ったら肉としょうが、調味料を入れて煮込む

4

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肉に火が通ったら完成

コツ・ポイント

豚肉はコマ肉の方がいいかも。

このレシピの生い立ち

牛丼のレシピを豚肉に変えてみた
レシピID : 5475285 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/09

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