茄子の揚げ浸し（わさび風味）
Description
【２００８/５/２８ピックアップ＆５/３０話題入り】本当にありがとうございます♪♪ １０分で完成揚げない！フライパンで焼き揚げてヘルシーに♪わさびの風味でコクがあるのにさっぱり美味しい(^-^)/
梅ミッキー
材料
（２人分）
作り方
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1
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さつま揚げを４等分、ナスを半分に切り、更に斜めに切る。
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2
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耐熱ボールに、麺つゆ、さつま揚げを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。（目安：６００Ｗで１分）
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3
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フライパンに多めの油をひき、なすに片栗粉をまぶしてしんなりするまで揚げ焼きにする。
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4
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②にわさび、③を入れてよく混ぜ合わせ、１０分程浸しておく。
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5
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２００８年５月２８日にトップページのピックアップに選んで頂けました❤本当に嬉しかったです！！ありがとうございます(*´∀`*)ﾉ
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6
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2008年５月３０日に話題のレシピ入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(^-^)
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コツ・ポイント
麺つゆは薄めず、濃い目の物を使用した方が、なすの浸す時間が短縮出来て良いです★冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪大根おろし、緑ねぎ、白髪ねぎ等をお好みでトッピングして下さい(^-^)/
このレシピの生い立ち
いつものナスの揚げ浸しを、アレンジしました(^-^)/
このレシピの作者
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梅ミッキー
