簡単◎しみしみ豚バラ大根

簡単◎しみしみ豚バラ大根
レンジを使って時短で簡単!
ごはんが止まらない美味しさです♫

材料 (1人分)

大根(1cm幅)
4枚
豚バラ
100g
大さじ1
●水
200cc
●しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
小さじ1/2
●さとう
小さじ1
ネギ
適量
ゴマ
適量

1

写真

大根はいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱する。
650W4分。

2

写真

豚バラは食べやすい大きさに切る。
鍋にごま油を入れて豚バラとしょうがを色が変わるまで炒める。(中火

3

写真

大根を追加してサッと炒める。(中火

4

写真

●の材料をすべて入れて、沸騰するまで加熱する。(中火

5

写真

沸騰したら、アルミホイルの落し蓋を入れて5分煮込む。(弱火

6

写真

落し蓋を取って、水分がなくなるまで煮込む。(中火弱火

7

写真

お皿に盛り付けて、上からネギとゴマを振って完成。

コツ・ポイント

煮汁を煮込む時は焦げ付かない様に火加減を調節しましょう。
しょうがはなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大根が余ったので作りました。
レシピID : 5475627 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/03/12

写真

しみしみまいうです♡夫も大絶賛でした(*^^*)✨

☆ゆみよ☆

美味しそうに出来てますね♫ 良かったです。つくれぽありがとう

19/03/09

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家族から大好評でした!大根柔らかくてご飯が欲しくなる味でした☆

akarinbou

美味しそうに出来てますね♫ ごはんがすすみますね!

19/03/06

写真

簡単で美味しいで美味しかったです♡また作りまーす

makidala

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!

19/03/02

写真

あっという間に美味しくできました。

KOZIママ

美味しそうに出来てますね♫大根がいい感じに染みてますね!

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