簡単◎しみしみ豚バラ大根

簡単◎しみしみ豚バラ大根

Description

レンジを使って時短で簡単!
ごはんが止まらない美味しさです♫

材料 (1人分)

大根(1cm幅)
4枚
豚バラ
100g
大さじ1
●水
200cc
●しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
小さじ1/2
●さとう
小さじ1
ネギ
適量
ゴマ
適量

作り方

1

写真

大根はいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱する。
650W4分。

2

写真

豚バラは食べやすい大きさに切る。
鍋にごま油を入れて豚バラとしょうがを色が変わるまで炒める。(中火

3

写真

大根を追加してサッと炒める。(中火

4

写真

●の材料をすべて入れて、沸騰するまで加熱する。(中火

5

写真

沸騰したら、アルミホイルの落し蓋を入れて5分煮込む。(弱火

6

写真

落し蓋を取って、水分がなくなるまで煮込む。(中火弱火

7

写真

お皿に盛り付けて、上からネギとゴマを振って完成。

コツ・ポイント

煮汁を煮込む時は焦げ付かない様に火加減を調節しましょう。
しょうがはなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大根が余ったので作りました。
レシピID : 5475627 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (31人)

20/07/28

写真

しみしみで美味しかったです♡

クックHVIXSQ☆

20/01/04

写真

ご飯が進むしっかりした味付けで美味しかったです。水分飛ぶまで時間がかかりましたが、その分味が染み込みました。

ながぴー♧

19/10/22

写真

短時間でもしっかり味が染み込んでました♪ ごはんに合います♡

♡arisa♡

19/10/10

写真

ご飯が欲しくなる味!!お弁当にも合いそうですね

プリプリちあひめ

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