★ナスとベーコンの味噌炒め★

★ナスとベーコンの味噌炒め★
ナスとベーコンがイイ感じの炒め物です♡

材料

ナス
2本
ベーコン
4枚
味噌
大1
大1
大1
大1
(しょうゆ)
お好みで小1
(砂糖)
お好みでほんの少し
しょうがすりおろし
小1

1

調味料を合わせておく。

2

ナスを多めの油でしんなりするまで炒めて 取り出す。

3

フライパンの油をキレイにして、ベーコンを炒める。

4

フライパンににナスを戻しいれ、調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

ナスにしっかり油がしみこむとおいしいです♡
ウチの味噌は甘めなので、しょうゆを少しいれてます。
お好みで加減してくださいd(。ゝω・。)Йё

このレシピの生い立ち

豚肉でもおいしいですが、ベーコンの方が子供が食べやすいので。。。。
レシピID : 547566 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/27

First tsukurepo mark
写真

ベーコンとナスって合いますね!コッテリ美味でした♪

ごちとら

美味しそうですね♡ありがとうございます!!