肩ロースとパプリカのレンチン♬

肩ロースとパプリカのレンチン♬

Description

肩ロースを使ってお野菜もたっぷり簡単な一品です
お肉も柔らかく保存もききます

材料

肩ロース超薄切り
200g
パプリカ
半分
ピーマン
2~3個
シイタケ
3〜4個
合わせ調味料
醤油
小2
てんさい糖
小1
小1

作り方

1

写真

合わせ調味料を混ぜておく

2

写真

野菜を切る
全部細切り
ピーマンパプリカは縦に細切りすると栄養分を壊さないそうです

3

写真

切った野菜は耐熱のお皿に並べておく
(ターンテーブルレンジの場合は中央を空けて)

4

写真

肩ロースは2~3センチ幅に切る
縦半分に切ればだいたい良い

5

写真

合わせ調味料とお肉をよく和える
使い捨て手袋をして

6

写真

野菜の上全体に乗せ耐熱ラップをしてレンジにかける
650W5分余熱1分
600Wならもう少し長く
様子をみて

7

お肉に火が通れば全体的によく混ぜて、新しいラップをかけ少しなじませてあげて出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫で数日保存ききます
お弁当にも

このレシピの生い立ち

レシピ本をヒントに何度か作ってみて我が家に合うようにしました
レシピID : 5475832 公開日 : 19/02/12 更新日 : 20/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

2020/04/04

写真

久々リピです!今回は挽き肉で…やっぱりお箸が止まらない美味さ!

ねぞろ

2019/05/30

First tsukurepo mark
写真

適度なこってりさが滅茶美味♡ご飯おかわりして貰えました感謝です!

ねぞろ

初れぽ感激です♡掲載の遅れごめんなさいご飯おかわりなんて嬉し