トマトレタス卵 スープ

トマトレタス卵 スープ
レタスの食感がとても良く美味しいです。

材料 (2人分)

大さじ0.5
1カケ
トマト
1個
600cc
鶏がらスープの素
大さじ 0.5
1〜2個
ひとつまみ
大さじ 2
レタス
2枚 60g

1

オリーブオイルをひき、ニンニクとトマト(ざく切り1.5cm)を炒める。

2

水、鶏がらスープの素、塩、酒をいれてたら、沸騰させてアルコールを飛ばす。

3

アルコールの匂いがなくなったら、溶いた卵を流し入れる。

4

最後にレタスをいれて完成。

コツ・ポイント

少し味が濃いと感じたので、水で調整しました。

このレシピの生い立ち

YouTubeの動画を参考に作ってみました。
レシピID : 5476280 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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