HMで♪すりおろし人参とりんごのケーキ

HMで♪すりおろし人参とりんごのケーキ
すりおろし人参とりんごが入った優しい味のケーキです。イマイチのりんごが救済できます!!卵・乳なしレシピ☆

材料 (パウンド型S1本分)

180~200グラム
人参(すりおろし)
1/3本分
りんご(すりおろし)
1個分
サラダ油
20グラム
大1

1

ボウルに、すりおろした人参・りんご・サラダ油・はちみつ・バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

2

1のボウルに、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで切り混ぜする。

3

2の生地を、パウンド型等に流す。

4

3の型を、オーブンの天板にのせ、200度で5分焼く。

5

5分経ったら、180度まで下げ、15分焼く。

6

写真

15分経ったら、焦げないようにアルミホイルをかぶせ、さらに15分焼く。竹串等を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。

7

写真

冷めてから、好みの厚さにスライスする。

8

写真

これは人参のみ。以前の写真。
レシピ改訂→人参の他にりんごを加え、水を材料から省きました(08.10.31)。

9

写真

1才前ならはちみつを抜いて、お子さんの離乳食に♪お子さんとママのおやつにもどうぞ♪

コツ・ポイント

HMは180グラム入りのものがたまにあるので、それでも作ってみましたが問題なしでした。余熱をしないで焼いています。ご家庭のオーブンによって、多少焼き時間が変わってくるかと思います。ご了承くださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

パパが大量にもらってきた人参。イワタニの「あっとスライス」というメカを使い、とにかく全部すりおろしちゃいました(^_^;)それから使い道を考えた末、生まれたレシピです。→すりおろしりんご1個分を加え、水を抜いたレシピに改訂しました。
レシピID : 547641 公開日 : 08/04/14 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/15

写真

なたね油半量で♪美味〜!5分+15分焼いて食べちゃったリピします

snow012

お試しありがとうございます♡リピ宣言まで嬉しいです#^.^#

15/09/25

写真

残念なりんご救済!もちもちしてて自然な甘さ♡息子もお気に入りです

ジョイン

息子さんにのお口にも合ってよかったです(#^.^#)れぽ感謝

12/11/19

写真

すりおろすのが一番手間ですが、それ以外超簡単にできました!

フライパンねこ

ニンジン堅いですからね(>_<)お試し感謝感謝です☆~

08/09/20

First tsukurepo mark
写真

卵牛乳なしでしかもミックス使用でお手軽!だけどしっかり美味しい♪

ちばたま

色々入ってませんが、気に入っていただけてよかったです^o^