低糖質炊飯器オオバコおからチーズケーキ風

低糖質炊飯器オオバコおからチーズケーキ風

Description

糖尿病、糖質制限、低糖質レシピ

材料

サイリウム オオバコ
5g
ラカントSかエリスリトール
60g
ひとつまみ
玉子
Lサイズ4玉
ホエイ(水切りヨーグルトで出たもの)
60g
180g
イヌリンパウダー
5g
デキストリン
5g

作り方

1

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粉類をボウルに入れてよく混ぜる。

2

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玉子、ゆるくホイップした生クリームを入れて、よく混ぜる。

3

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最後に水切りヨーグルトを入れてよく混ぜる。

4

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生地を炊飯器の釜に入れる。

5

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まずは早炊きセットし、仕上がったら、そのまますぐに普通の炊飯モードで2回目のセット。

6

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2回の炊飯が終われば、チーズケーキ風に網を乗せて、釜ごとひっくり返す。

7

型からはずして、冷めたら、8等分に切ったりして出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯器は1升炊きIH使用。

シュワっとしたチーズケーキ風。

冷凍保存→自然解凍で食べられます。

生クリームは、ゆるくホイップしてから。ホイップする時に砂糖ゼロのオレンジママレードを入れたりも。

イヌリン、デキストリンは、お好みで。

このレシピの生い立ち

糖尿病、糖質制限ありでも、美味しく食べたい、作ることを楽しみたくて。
レシピID : 5476446 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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