お弁当に！玉子巾着
sachi825
作り方
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1
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油揚げは、表面を箸でコロコロしてから半分にカットする（半分使用します）
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2
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1を開いて小鉢に入れ、玉子を割り入れる
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3
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2を閉じて、爪楊枝で口を閉じる
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4
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熱したフライパンに3を入れ、中火で両面焼く（箸で押してみて、好みの硬さに焼いて下さいね！※コツ参照）
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5
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4に◎の調味料を加え、全体に絡めて火を止める
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6
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冷めたら半分にカットして、お弁当箱に詰めます！
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7
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『お弁当に！味玉しそチーズおにぎり』（）
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8
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『白だしで作る！だし巻き玉子』（ レシピID : 5240010 ）
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9
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『お弁当に！玉子3個の甘い玉子焼き』（ レシピID: 3445196 ）
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10
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『お弁当に！お好み焼き風玉子焼き♪』（ レシピID : 3803003 ）
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『【作り置き】味付け半熟玉子』（ レシピID : 3812281 ）
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2019/03/09「卵きんちゃく」の人気検索で10位になりました！
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コツ・ポイント
1の時、コロコロしておくと、油揚げの内側が開きやすくなります。
※箸で押してみて、固く弾力があると火が通ってます。ぷよぷよしてると火が通ってません。
夏場はしっかり焼いて下さいね！
※箸で押してみて、固く弾力があると火が通ってます。ぷよぷよしてると火が通ってません。
夏場はしっかり焼いて下さいね！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に！玉子焼き、味玉のルーティンになりがちなので、たまには違った玉子を！笑。
sachi825
