春雨と豆乳のカルボナーラ : 糖質オフ
作り方
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1
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なべにお水を沸騰させ、
春雨を入れ メーカーの表示通りに茹でる。
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2
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20分後 春雨をザルで湯切りする。
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3
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ボールに◎の 豆乳、卵黄、顆粒コンソメ(ブイヨン)を入れてよく混ぜておく。
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4
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フライパンに 細切りにした玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒める。
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5
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ザルで湯切りした春雨をフライパンに投入。
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7
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とろりとしてきたら 粗びき胡椒と粉チーズをかけて 完成です。
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8
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アレンジは無限
『芽キャベツの春雨カルボナーラ』
ID:5534486
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コツ・ポイント
春雨は緑豆春雨の乾燥を使っています。
茹でると50gが200gになります。
◎の卵液を入れたら 熱で固まらないように 必ず弱火でゆっくりと混ぜるように(^.^)
茹でると50gが200gになります。
◎の卵液を入れたら 熱で固まらないように 必ず弱火でゆっくりと混ぜるように(^.^)
このレシピの生い立ち
美味しいカルボナーラが食べたいけど、カロリーや糖質が気になる。試したらめちゃくちゃ大満足。
アレンジは無限です。
アレンジは無限です。