さば水煮缶で丹後ばら寿司風

さば水煮缶で丹後ばら寿司風

Description

母の味。京都・丹後の郷土料理です。

材料 (4人分)

さば水煮缶
2缶(約380g)
Aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
A水
大さじ1
A砂糖
小さじ2
干ししいたけ(スライス)
約3枚分
B水
大さじ1
Bめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
B砂糖
小さじ2
ごはん
お茶碗4杯分
1個
C片栗粉
ひとつまみ
C砂糖
小さじ1
かに風味かまぼこ
適量
グリンピース(水煮)
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

・7の工程で保存容器から取り出しにくい場合、あらかじめ保存容器に少量のごま油を塗っておくといいと思います。

このレシピの生い立ち

母に教わった味です!
レシピID : 5476877 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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