糖質制限!鶏むね肉とネギのチーズつくね♩

糖質制限!鶏むね肉とネギのチーズつくね♩

Description

糖質制限中にたくさん食べれて、お弁当のおかずにもなります!子供にも好評です(^-^)ゝ

材料 (ゴルフボールくらいで20〜30個)

鶏むね肉
2枚
長ネギ
1〜2本(お好みで)
プロセスチーズ
2〜3個(お好みで)
小さじ2
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
適宜
☆鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

1

写真

鶏むね肉はフードプロセッサー又は包丁で細かく切って叩いて粗めのひき肉状態にする。

2

写真

長ネギも粗めのみじん切りにする。

3

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ひき肉状にしたむね肉とネギ、☆の調味料を入れる。

4

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さいの目切りにしたプロセスチーズも加える。

5

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卓球の球くらいの大きさに丸め、ごま油を入れ中火にしたフライパンにタネを潰しながら入れる。

6

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焼き色が付いたら裏返して、火を弱めにしてフタをし3〜5分程度焼く。

7

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出来上がりです!そのまま食べても、醤油とみりんで照り焼き風にしても美味しいです!タネに枝豆を入れて焼いてもGood!

コツ・ポイント

食感を楽しむなら材料は粗みじんに、フワフワの食感にするには細かく刻みましょ(^-^)v

このレシピの生い立ち

たくさん食べれて、お弁当のおかずになる物を考えていたところ安い時に大量買いしたむね肉が残っていたので、家にある材料で作ってみました。枝豆やコーンを入れても美味しいと思います!照り焼きタレやトマトソースなどで食べても美味しいですよ(^-^)
レシピID : 5477057 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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半分は作り置き用に冷凍で、残りは照り焼きにして卵黄つけて!ヘルシー簡単なのに美味しい!夫にも好評でリピ決定です(^^)!

Yumm85

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