簡単☆あんかけかしわそば♡

蕎麦は茹でてザルに上げて、冷水をかけておきます。

鍋に水を入れ 沸騰したら鶏肉、油揚げ、ネギを入れます。アクをすくいます。

肉に火が通ったら めんつゆを入れて、(片栗粉+水で溶いたもの)を火をつけたまま 回しいれます。