簡単☆たらこパスタ風☆たらこうどん
いえりktm08
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして、冷凍うどんを袋の表示どおりにゆでる。ゆで汁大さじ2杯をとっておく。
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2
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たらこは幅5mmに切って、ボウルに入れ、Aを混ぜ合わせる。
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3
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うどんの湯をきって、ゆで汁とともに2に加え、手早くあえる。
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4
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器に盛り、刻みのりを乗せて完成☆
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コツ・ポイント
たらこやAの分量はお好みで♪めんつゆと昆布だしの代わりに、昆布茶を小さじ1杯程度加えても美味しくできます。その際はゆで汁を大さじ3に。
このレシピの生い立ち
うどん・めんつゆ・たらこ好きの息子のために作りました♪
