SanDiegoのサンドイッチ
Description
てんこもりにしたレタスがおいしいです✨
材料
(一人)
レタスの千切り
葉2~3枚
塩胡椒
適
オリーブオイル
適
ハム又はベーコン
一枚
目玉焼き
1個
パン
1枚~2枚
作り方
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1
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バンの片側にマヨネーズ塗る。
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2
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千切りレタスをてんこもりにのせて、塩コショウ、オリーブオイルをまわしかける。
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3
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ベーコンかハムをのせて、その上に目玉焼きをのせる。
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コツ・ポイント
黄身をつぶしぎみで香りづけに醤油を少し垂らすと更においしいです。パンはトーストしてません。焼いてないハムがお薦めですが、ベーコンもおいしいです。
このレシピの生い立ち
SanDiegoで友達によく作ってもらっていたサンドイッチ。無性に最近食べたくて再現してみました。