味噌ラーメンのスープで♪味噌肉じゃが

味噌ラーメンのスープで♪味噌肉じゃが

Description

食べ終えたスープのリメイク。甘味を足すだけで簡単な味噌肉じゃがです♪

材料 (サッポロ一番味噌ラーメンで)

サッポロ一番(味噌)のスープ
一袋分の残り
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/4個
糀の甘酒(なければみりん)
大さじ1
大さじ1
豚挽き肉
適量
お好みで適量

作り方

1

写真

サッポロ一番味噌ラーメンを作り、食べます♪今回は、野菜とひき肉を具にして食べました。

2

じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにし、レンジで加熱して火を通しておきます。玉ねぎはスライスします。

3

写真

ひき肉と玉ねぎをフライパンで炒めます。

4

写真

火が通ったら、じゃがいもを加えて炒めます。

5

写真

味噌ラーメンのスープと甘酒、豆乳、お好みでショウガを加えてよく煮絡めます。

6

写真

水分がなくなるまで煮絡めたら完成です♪

コツ・ポイント

元々ラーメンスープで味が整っているので、あとは甘味を足すだけです♪今回は味噌なので、同じく糀を使っているの甘酒で味付けしてみました。

このレシピの生い立ち

ラーメンスープのリメイクレシピです。食べたときの具にひき肉をつかったので、肉じゃが風にしてみました。
レシピID : 5478349 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

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