ころころチーズのイースターうさぎサラダ

キャベツはせん切りにして水気を絞り、スナップエンドウは斜め半分に切る。

ロースハムはうさぎの耳になるように、端を5mmほど切り落として半分に切る。同様にさらに3匹分を切り分ける。

[2]の残りは粗みじんに切る。

ゆでたまごの白身の部分は、切り分けたハムを耳に見立ててつけ、トマトケチャップ（分量外）で目をつける。

レタスを敷いた器にキャベツ、ハムのみじん切りを盛り、[4]の黄身を散らす。

[5]のうさぎ、スナップエンドウ、ミニトマト、アボカド、キャンディーチーズをトッピングする。